Zastosowanie kwasu masłowego w dietoterapii chorób zapalnych jelit

Nieswoiste choroby zapalne jelit

Nieswoiste choroby zapalne jelit (NChZJ) to grupa wieloczynnikowych chorób, których cechą wspólną jest przewlekły stan zapalny przewodu pokarmowego. Do NChZJ zaliczamy chorobę Leśniowskiego-Crohna (ChLC), wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) oraz nieokreślone zapalenie okrężnicy. W przypadku ChLC stan zapalny może obejmować cały przewód pokarmowy, a występujące zmiany mają charakter odcinkowy. Natomiast we WZJG proces zapalny dotyczy głównie okrężnicy i odbytnicy, a występujące zmiany chorobowe mają formę ciągłą [15].
Etiologia NChZJ w zakresie aktywacji, jak również późniejszego rozwoju nie została w pełni poznana. Wiadomo jednak, że zaburzenia te mają prawdopodobnie podłoże immunozależne. Do najczęściej wymienianych przyczyn zalicza się czynniki genetyczne, środowiskowe oraz immunologiczne. Ostatnimi czasy podkreśla się również znaczący wpływ mikrobioty jelit na wystąpienie stanu chorobowego [3, 14, 19].
NChZJ stają się coraz częstszym problemem w praktyce klinicznej. Naukowcy wiążą ten fakt m.in. z postępującą urbanizacją oraz szybkim rozwojem społeczno-ekonomicznym, z którym nieodłącznie związane są życie w biegu, przewlekły stres, napięcie...