Profilaktyka dysbiozy jelitowej u dzieci z wykorzystaniem szczepu LGG

Ciąża i zdrowy rozwój dziecka

Coraz częściej u dzieci stwierdza się atopowe zapalenie skóry (AZS) czy dysbiozę jelitową. Dysbioza jelitowa to stan braku homeostazy w obrębie jelit. Jest to jakościowo-ilościowe zaburzenie w składzie mikrobioty, które może być czynnikiem istotnym w patogenezie chorób, takich jak: ostre biegunki infekcyjne, biegunki poantybiotykowe, zespół jelita nadwrażliwego, martwicze zapalenie jelit, kolka niemowlęca, celiakia, atopowe zapalenie skóry, choroby alergiczne, nowotwory. W wielu badaniach wykazano pozytywny wpływ szczepów probiotycznych LGG na poprawę zdrowia dzieci z dysbiozą.

Profilaktyka chorób to zapobieganie im lub spowodowanie, aby dziecko przeszło chorobę w sposób łagodny. Jedną z metod profilaktyki chorób u dzieci jest wprowadzenie suplementacji diety probiotykami. Nazwa probiotyki pochodzi z greckiego wyrażenia pro bios, oznaczającego „dla zdrowia”. Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które spożyte w ściśle określonej ilości wywierają pozytywne działanie na organizm poprzez poprawę równowagi w zakresie ekosystemu jelitowego [1]. Drobnoustroje probiotyczne to przede wszystkim pałeczki kwasu mlekowego (np. Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus LB), które mają zdolność przekształcania laktozy i innych cukrów prostych w kwas mlekowy (fermentacja mlekowa), oraz drożdże niepatogenne (Saccharomyces boulardii) [1]. 

Przeprowadzono wiele badań, które dowodzą, że podaż niektórych probiotyków może skracać czas trwania biegunek. Isolauri i wsp. [18] wykazali, że Lactobacillus GG w sposób istotny skraca czas trwania biegunek rotawirusowych, natomiast Majama i wsp. [14] porównali skuteczność ich leczenia różnymi rodzajami bakterii kwasu mlekowego. Czas trwania biegunki u chorych otrzymujących Lactobacillus GG wynosił 1,8 dnia i był istotnie krótszy niż otrzymujących L. casei rhamnosus (2,8 dnia) oraz S. thermophilus (2,6 dnia) [1]. 

POLECAMY

Uważa się, że mikrobiota przewodu pokarmowego kształtowana w okresie niemow...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
  • Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
  • Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
  • Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
  • ...i wiele więcej!

Przypisy

    mgr; dietetyk wieku dziecięcego, psychodietetyk, adiunkt w Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi, edukator żywieniowy programu Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy. Założycielka marki – Dietetyk na kółkach. Specjalizuje się w pracy z pacjentami nad zmianą nawyków żywieniowych, w żywieniu niemowląt i kobiet w ciąży, prowadzi także warsztaty kulinarne dla dzieci

    POZNAJ PUBLIKACJE Z NASZEJ KSIĘGARNI