Polska to największy w Unii Europejskiej hodowca karpi. W 2018 roku sprzedaż karpi na rynku krajowym wyniosła 20,8 tys. ton, z czego ponad 80% sprzedano w grudniu. W 2019 roku polscy hodowcy zaoferują do sprzedaży nawet 21 tys. ton karpi, a analitycy i specjaliści ds. żywienia prognozują, że konsumenci coraz częściej będą sięgać po tę wartościową rybę.
Kategoria: Artykuł
Znalezienie pomysłu na dania obiadowe z reguły sprawia nam największą trudność. Wymaga się od nich, aby były pożywne, lekkostrawne, a jednocześnie na tyle sycące, aby zapewniały energię na resztę dnia. Jak połączyć te wszystkie właściwości, bez konieczności przygotowywania wielu potraw? Dobrym pomysłem jest gulasz mięsno-warzywny z dodatkiem kaszy. W ten sposób zyskujemy prosty posiłek dostarczający wszystkich niezbędnych składników.
Wystartowała kolejna edycja Akademii Uwielbiam – ogólnopolskiego programu edukacyjnego, który promuje zdrowy styl życia wśród uczniów. Nauczyciele, którzy zgłoszą swoje klasy do programu, otrzymają bezpłatne materiały do przeprowadzenia inspirujących lekcji łączących naukę z zabawą. Akademii towarzyszy też konkurs, w którym można wygrać atrakcyjne nagrody dla uczniów, szkół i nauczycieli. Zapisy na stronie www.akademiauwielbiam.pl.
Organizując przyjęcie w domu, spotkanie rodzinne czy imprezowy wieczór z przyjaciółmi często zastanawiamy się, co wyjątkowego podać naszym gościom do jedzenia. Chcemy, aby przygotowane przez nas dania i przekąski były smaczne, zaskakujące w swojej odsłonie, a jednocześnie mocno nie nadwyrężyły naszego budżetu. Warto wtedy postawić na rodzime ziemniaki – pyszne, zdrowe i tanie. Dietetyk Aneta Łańcuchowska, ambasador kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”, przedstawia kilka propozycji przekąsek z wykorzystaniem polskich kartofli, które dzięki niestandardowej formie podania staną się królem niejednej imprezy.
Niewielkie i niepozorne ziarna maku odgrywają bardzo istotną rolę w bożonarodzeniowej tradycji. Wiele osób wierzy, że są one symbolem pomyślności, a zawierające mak potrawy wigilijne mają zapewnić rodzinie dostatek przez cały następny rok. Warto zatem zadbać o ich obecność na świątecznym stole, a podczas przygotowań sięgnąć po wysokiej jakości mak mielony marki BackMit, który znacząco ułatwi i przyspieszy kulinarne prace.
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie po raz kolejny znalazła się w pierwszej dziesiątce firm branży rolniczej w Polsce w rankingu tygodnika Wprost. W tegorocznej edycji rankingu Spółdzielnia z Grajewa została zakwalifikowana do grupy 5. najsilniejszych liderów rynku w kategoriach najwięksi przetwórcy żywności oraz największe mleczarnie.
Co sprawia, że święta stają się niezapomniane? Cenny czas spędzony z rodziną, wymarzone prezenty i… aromatyczne potrawy, których zapach jest doskonałym dopełnieniem gwiazdkowej atmosfery w każdym domu! Bez względu na to, ile potraw zagości na twoim stole, warto, żeby ich przygotowywanie było przyjemnością. W stworzeniu idealnych świąt pomogą naczynia znajdujące się w najnowszej ofercie sieci handlowej Netto.
Sos Sezamowy firmy Roleski – nowość na sklepowych półkach – na długo przed premierą skradł serca miłośników oryginalnych smaków. Opracowany na bazie prażonego sezamu stanowi idealny dodatek do dań na ciepło i na zimno. Jego wyrazisty smak nadaje potrawom niecodziennego, wyrazistego smaku.
Szukając pomysłów na desery i ciasta, które mogłyby wzbogacić świąteczny stół, często zwracamy się ku klasycznym przepisom. Makowce i serniki to uniwersalne propozycje, które spotykają się z uznaniem wielu osób. A gdyby tak w jednym wydaniu połączyć smaki tych dwóch ciast?
Grudzień to czas, kiedy zaczynamy wyczekiwać już Świąt i chętnie oddajemy się czynnościom, które tworzą przytulną, rodzinną atmosferę. A co lepiej nastraja i rozgrzewa niż gorąca herbata i popołudniowe pieczenie ciasteczek? Mikołajkowe, adwentowe, jako ozdoba na choinkę, na prezent lub na przedświąteczne spotkania w gronie bliskich. Jest tyle powodów, by wykorzystać ten miesiąc na słodkie kulinarne eksperymenty! Tym bardziej, że nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe wypieki z mąkami Lubella.
To może być niedobór witaminy B3!
Już nawet małe niedobory witaminy B3 mogą powodować spowolnienie metabolizmu, a co za tym idzie: zmniejszenie tolerancji na zimno. Jeżeli zdarza Ci się, że trzęsiesz się z zimna, choć wokół wszystkim jest ciepło, to nie należy tego lekceważyć.
Według wstępnych szacunków Banków Żywności, w miniony weekend w całym kraju udało się zgromadzić ponad 770 ton żywności. To najwyższy wynik od lat – w stosunku do ubiegłorocznej Świątecznej Zbiórki Żywności zebrano o 30 ton artykułów spożywczych więcej.