POLECAMY
Sposób na pożywny i zbilansowany posiłek
Fot. Mama i ja
Składniki (4 porcje):
⁃ 3 szklanki pokrojonej w kostkę dyni, np. piżmowej
⁃ 1 duża czerwona papryka
⁃ 400 g piersi indyka
⁃ 1 duży pomidor
⁃ 2 cebule szalotki
⁃ 2 ząbki czosnku
⁃ 1 łyżeczka drobno pokrojonego imbiru (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
⁃ 1/2 łyżeczki pokrojonej drobno kurkumy (lub 1/3 łyżeczki suszonej)
⁃ 1/2 łyżeczki otartej cytryny
⁃ sól, pieprz
⁃ olej
⁃ 3/4 szklanki wody Mama i ja
Dodatkowo:
⁃ brokuł
⁃ 1 szklanka kaszy kuskus
⁃ woda Mama i ja
⁃ szczypiorek
Wykonanie:
1. Cebulę, czosnek, imbir, kurkumę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
2. Indyka myjemy i kroimy w nieco większą kostkę.
3. Tak przygotowane składniki przekładamy do miski i dodajemy przygotowane przyprawy, 1/2 łyżeczki soli, szczyptę skórki z cytryny oraz 2 łyżki oleju. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut.
4. Rozgrzewamy patelnię, a następnie wykładamy na nią zawartość miski. Całość smażymy około 5 minut, często mieszając.
5. Następnie dodajemy dynię i wodę, nadal mieszając. Dusimy wszystko pod przykryciem przez 5 minut.
6. Po upływie tego czasu dodajemy drobno pokrojoną paprykę i dusimy pod przykryciem przez kolejne 5–6 minut.
7. Na sam koniec dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i dusimy już bez przykrycia przez ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku.
8. Kaszę kuskus przygotowujemy według zaleceń producenta. Brokuł gotujemy na parze. Tak przygotowane składniki wykładamy na talerz i podajemy wraz z gulaszem.
Woda źródlana Mama i ja
Cena:
1,5 L – cena: 2zł
0,5 L – cena: 1,50zł
0,33 L – cena: ok. 1,2 zł
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Firma WOSANA S.A., jako producent wiodącej wody źródlanej dedykowanej dzieciom, kobietom w ciąży oraz karmiącym mamom - Mama i ja, szczególne znaczenie przypisuje inicjatywom propagującym ideę rodzicielstwa i wspierającym rozwój dzieci. Początki firmy WOSANA sięgają 1991 roku, jej siedziba mieści się w Andrychowie. Najwyższą jakość produktów zapewnia wdrożony przez firmę system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z międzynarodową normą EN ISO 22000: 2005. Mama i ja, woda obecna na rynku od roku 1998, posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka. Produkt dostępny jest w sieciach handlowych: Lidl, Makro, Tesco, Kaufland, Netto, Carrefour, Selgros, Auchan, Żabka oraz e-sklepach dodomku.pl, frisco.pl oraz bdsklep.pl.
