Dieta wegańska i wegetariańska – najważniejsze różnice
Wegetarianizm a weganizm to dwie zupełnie inne diety. Owszem wiele ich łączy – jednak sporo też dzieli. Dieta wegetariańska i wegańska opiera się na produktach roślinnych. W przypadku produktów pochodzenia zwierzęcego pojawiają się między nimi znaczące różnice.
- Dieta wegetariańska – całkiem wyklucza mięso i produkty odzwierzęce (np. drób, ryby). Wegetarianie dopuszczają jednak spożywanie m.in. sera, jaj, nabiału, mleka i jego przetworów.
- Dieta wegańska – weganie nie spożywają wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Weganie nie jedzą więc ani mięsa, ani np. jajek...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
Co zyskasz, kupując prenumeratę?
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!
