Jedzenie przeciwko otyłości to najnowsza publikacja światowej sławy lekarza i badacza dra Williama W. Li, autora bestsellerowych książek o roli żywienia w profilaktyce chorób. Tym razem autor kieruje uwagę czytelników na problem nadwagi i otyłości, proponując podejście dalekie od tradycyjnych diet i restrykcji. Zamiast do liczenia kalorii, eliminowania całych grup produktów czy stosowania rygorystycznych planów odchudzających dr Li zachęca do mądrych, świadomych wyborów żywieniowych, które uruchamiają naturalne mechanizmy organizmu odpowiedzialne za spalanie tłuszczu, regenerację i utrzymanie zdrowia.
Autor: Redakcja Food Forum
Opieka koordynowana w Podstawowej Opiece Zdrowotnej (POZ) to model, który formalnie został wdrożony w październiku 2022 r., ale realizacja i dostępność konsultacji dietetycznych ruszyła na początku 2023 r., wówczas dietetycy zyskali nową przestrzeń do działania w publicznym systemie ochrony zdrowia. Model ten zakłada, że pacjent otrzymuje kompleksową opiekę w jednym miejscu, a lekarz POZ koordynuje dostęp do diagnostyki, konsultacji specjalistycznych i porad żywieniowych. Choroby dietozależne – takie jak cukrzyca typu 2, otyłość, nadciśnienie czy zaburzenia lipidowe – są dziś jednym z największych wyzwań medycyny, dlatego włączenie dietetyka do zespołu POZ jest krokiem milowym w poprawie skuteczności terapii.
Program „Moje Zdrowie” to kompleksowy program profilaktyczny finansowany przez Narodowy Fundusz Zdrowia (NFZ). Ruszył 5 maja 2025 r. i zastąpił dotychczasowy pilotaż „Profilaktyka 40+”. Skierowany jest do wszystkich dorosłych (20+ bez górnej granicy wieku).
Za nami XIII edycja Ogólnopolskiego Kongresu Naturoterapii, wydarzenia, które dwa razy w roku gromadzi pasjonatów naturalnego podejścia do zdrowia.
Postanowiliśmy obrać nieco inny kierunek – tym razem nie zrecenzujemy książki typowo dietetycznej, gdyż kwietniowy numer „Food Forum & Naturoterapii” jest wypełniony w przewadze artykułami poświęconymi zdrowiu kobiet. Zaprosimy Was więc do lektury, która nie tylko zainspiruje do refleksji nad własnym samopoczuciem, ale także ukaże, jak ważne jest łączenie wiedzy medycznej, psychologicznej oraz praktycznych porad z zakresu zdrowego stylu życia na wielu płaszczyznach kobiecej równowagi.
Za nami kolejna wyjątkowa edycja Konferencji Food Forum – wydarzenia, które dwa razy w roku gromadzi specjalistów w dziedzinie żywienia i zdrowia, a także przedstawicieli firm i instytucji działających w obszarze dietetycznym. Tegoroczna wiosenna odsłona była efektem wielu miesięcy intensywnej pracy całego zespołu redakcyjnego – pracy, którą wykonaliśmy z ogromną determinacją i jeszcze większą satysfakcją.
Można by powiedzieć, że książka Wzmocnij swoją odporność autorstwa Natalii M. Wujek jest niczym przewodnik, który w przystępny sposób wprowadza czytelnika w świat zdrowego stylu życia i naturalnych metod wspierania układu odpornościowego. Autorka wykorzystuje swoje pielęgniarskie i dietetyczne doświadczenie, by omówić wybrany przez siebie temat w ujęciu jak najbardziej holistycznym oraz praktycznym.
Święta to czas magii, radości i wyjątkowych prezentów. Każdego roku zastanawiamy się, czym obdarować najbliższych, by sprawić im prawdziwą przyjemność. Wśród tak wielu propozycji nie jest łatwo znaleźć prezent, który łączy luksus, funkcjonalność i trwałość. Jeśli szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego, Jura Z10 – ekspres do kawy tej prestiżowej marki – to wybór, który zachwyci każdego miłośnika kawy. Oto, dlaczego ten model może być doskonałym pomysłem na świąteczny prezent.
Dietetyka kobiet i mężczyzn to obszerna i kompleksowa publikacja z 2024 roku pod redakcją naukową prof. dr hab. n. med. Lucyny Ostrowskiej, prezeski Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości. To również kolejna pozycja na liście wydawnictwa PZWL, nad którą mieliśmy przyjemność objąć patronat jako redakcja magazynu „Food Forum & Naturoterapia”.
W sobotę, 23 listopada 2024 roku odbyła się XII edycja Ogólnopolskiego Kongresu Naturoterapii, który jak co roku zgromadził pasjonatów naturalnego podejścia do zdrowia. Na temat przewodni tegorocznych wystąpień wybraliśmy kobiecą witalności oraz równowagę hormonalną – tak ważną we współczesnym świecie. Całe wydarzenie jak zawsze koncentrowało się na najnowszych trendach oraz badaniach naukowych, potwierdzających skuteczności naturalnych terapii oraz suplementów w codziennej pielęgnacji zdrowia.