Płaski brzuch... moda czy zdrowie?

Z roku na rok coraz bardziej fascynuje mnie ludzki mikrobiom. Niby wiedzy o nim przybywa, ale nadal tyle kart pozostaje nieodkrytych. Jedno jest pewne – wszystko od niego zależy i z tego powodu należy mu się ogromna troska i poszanowanie. To taki mały duży dyktator – który uczy pokory mnie i moich pacjentów, a przy tym ciągle fascynuje. Bez myślenia o nim trudno mi już wyobrazić sobie właściwą interwencję dietetyczną.