Jakie wymogi powinny spełniać suplementy diety i jaka jest ich faktyczna skuteczność?

Suplementy diety stały się elementem stylu życia, który kojarzy się z prawidłowym żywieniem, zdrowiem, niekiedy rekompensującym brak aktywności fizycznej, niedoborowej diety bądź chronicznego stresu.

Powszechność tych produktów, prowadzone na szeroką skalę kampanie reklamowe, trend zdrowego stylu życia powodują, że od kilkunastu lat można zaobserwować dynamiczny wzrost popularności kategorii produktów, jakim są suplementy diety.

Rynek suplementów diety

Do 2002 r. każdy z krajów unijnych regulował ten obszar rynku przepisami krajowymi, aż do przyjęcia przez wszystkie państwa UE dyrektywy 2002/46/WE Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do suplementów diety [1]. Nie wykluczyło to jedynie różnicy w klasyfikacji produktów do kategorii suplementów, przez co jeden produkt może mieć inne statusy prawne w różnych krajach UE.

Obecnie wartość rynku suplementów diety w krajach UE, według danych Euromonitor International 2015, szacowana jest na ok. 7 mld euro. W ciągu najbliższych kilku lat prognozowany jest wzrost do 7,9 mld euro w 2020 r. W Europie w tej dziedzinie przodują: Niemcy, Włochy, Francja i Wielka Brytania. Najpopularniejsze w Europie kategorie suplementów diety to oleje rybne, probiotyki, ginkgo oraz echinacea [9]. 

W Polsce dynamika wzrostu rynku suplementów diety w latach 2017–2020 wzrośnie do ok. 8% rocznie wobec 6,6% w 2015 r. [2] Najnowsze badania podają, że suplementy diety w Polsce stosowane są przez ok. 72% osób [3]. Ogromna popularność tego typu produktów wśród konsumentów przekłada się na wysoką wartość rynku, który stał się jedną z naj...