OPIS PRZYPADKU PACJENTA
Powód wizyty u dietetyka
Pacjentką boryka się z nadwagą i otyłością. Wielokrotnie podejmowała próby odchudzania, które kończyły się zwiększeniem masy ciała. Chciałaby podjąć kolejną próbę, choć bardzo obawia się efektu jo-jo. Nie pamięta takiego etapu w życiu, kiedy czuła się dobrze ze swoim ciałem. Ulega napadom objadania się, zwłaszcza słodyczy i kalorycznych przekąsek. Trudno jej określić, kiedy jest, a kiedy nie jest na diecie, bo zaczyna właściwie w każdy poniedziałek. Jest to osoba, która bardzo przejmuje się tym, co inni o niej pomyślą, zwłaszcza w pracy. Ma bardzo wiele negatywnych przekonań dotyczących odchudzania i swojego zachowania. Charakteryzuje ją sztywne myślenie o diecie, tworzy listy zakazanych produktów, wyklucza z diety słodycze podczas odchudzania. Wyraża ubolewanie nad swoją słabą siłą woli. Objada się w reakcji na stres i nieprzyjemne emocje.
Dane i pomiary
POLECAMY
| PŁEĆ | WIEK | MASA CIAŁA | WZROST | BMI |
| Kobieta | 35 lat | 95 kg | 170 cm | 32,87 kg/m2 ⇑⇑ |
Aktywność fizyczna
| Częstotliwość treningu | Rodzaj treningu | Czas trwania jednostki treningowej |
| Nieregularnie wykonywany trening, głównie w okresach restrykcji żywieniowych. W okresie odchudzania trening intensywny, nawet codziennie. W okresach rezygnacji z odchudzania ograniczenie aktywności do minimum | Rower oraz treningi publikowane w internecie | 1–2 h |
Stan kliniczny
Choroby:
- nie stwierdzono
Dolegliwości:
- okresowo występujące zaparcia
Alergie i nietolerancje:
- nie stwierdzono
Stosowane leki:
- nie stosowano
Suplementacja:
- witamina D w okresie jesienno-zimowym
Wyniki ostatnich badań laboratoryjnych:
- podwyższony poziom trójglicerydów w surowicy krwi
- podwyższony poziom glukozy w surowicy krwi
Przebyte ciąże:
- 1 ciąża, dziecko w wieku 5 lat
Karmienie piersią:
- nie
Menstruacje:
- regularne
WYWIAD ŻYWIENIOWO-ZDROWOTNY
| Dzienniczek żywieniowy 24h – dzień powszedni | |
| Godziny pobudki i snu | Wstaje ok. godziny 6:00; chodzi spać nieregularnie ok. godziny 00:00–01:00 |
| Godziny posiłków | Regularne do godzin popołudniowych i w dni powszednie. W momencie kiedy czas przestaje być ustrukturyzowany, zaczynają się problemy. Napady objadania się zdarzają się popołudniami i wieczorem oraz w weekendy |
| Rodzaje posiłków | Śniadanie w domu, drugie śniadanie w pracy, lunch, obiad i kolacja |
| Składniki posiłków | W zależności od ilości czasu. Śniadanie to najczęściej kanapki, jajka w różnych postaciach. Na drugie śniadanie owsianki lub jogurty z owocami. Lunch to sałatki albo zamawiane gotowe zestawy. Obiady są jednodaniowe, raczej tradycyjne. Na kolacje pacjentka wybiera kanapki, sałatki albo placuszki |
| Komentarze | Pacjentka określa swoje porcje jako duże. Tr... |
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!
