Zaburzenia odżywiania (ang. eating disorders, ED) są problemami natury psychicznej, choć ich skutki dotykają również sfery fizycznej i społecznej. Najczęściej diagnozowanymi zaburzeniami są: jadłowstręt psychiczny (anoreksja, ang. Anorexia nervosa, AN) i żarłoczność psychiczna (bulimia, ang. bulimia nervosa, BN). Inne zaburzenia odżywiania to m.in.: psychogenna utrata łaknienia, ograniczanie lub unikanie przyjmowania pokarmów, zespół jedzenia nocnego, bigoreksja, ortoreksja oraz zespół kompulsywnego objadania się [1]. Większość przypadków zaburzeń odżywiania dotyczy dziewcząt, choć schorzenia te mogą wystąpić u obu płci. Zaburzenia odżywiania występują niezależnie od wieku, jednak najczęściej dotyczą nastolatków. Szacuje się, że wśród dziewcząt w wieku dojrzewania w Polsce problem anoreksji dotyczy 0,8–1,8%, a po uwzględnieniu postaci atypowych odsetek ten sięga 3,7% [1].
Bakterie w naszym ciele znajdują się praktycznie wszędzie. Z roku na rok coraz popularniejsze staje się bad...