Składniki (2 porcje):
100 g miksu sałat
POLECAMY
1/2 pomarańczy
2 jajka
1/2 szklanki groszku mrożonego
1/4 papryki
1 mała marchewka
szczypiorek
ulubione pieczywo
ser typu blue
olej Rapso
miks nasion Kresto
sól, pieprz
nasiona czarnuszki
Lekka sałatka dla adeptów zdrowego odżywiania
Fot. VOG Polska Sp. z o.o.
Wykonanie:
1. Jajka gotujemy na twardo. Pomarańczę obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Groszek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 2 minuty, a następnie po tym czasie odsączamy. Marchew i paprykę kroimy według własnych upodobań.
2. Do nagrzanego piekarnika wkładamy pieczywo posypane rozkruszonym serem. Pieczemy je do momentu lekkiego rozpuszczenia się sera.
3. Na talerzach układamy wszystkie składniki i posypujemy nasionami. Całość skrapiamy olejem, doprawiamy solą i pieprzem.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
VOG Polska Sp. z o.o.
ul. Przemysłowa 8
96-100 Skierniewice
