Polacy jedzą coraz więcej cukru przetworzonego
Statystyczny Polak w latach 2012-2017 zjadał ponad 11 kg zwykłego cukru rocznie. To aż o 6 kg mniej niż w latach wcześniejszych.
POLECAMY
Okazuje się jednak, że znacąco wzrosło spożycie przez nich cukru przetworzonego, znajdującego się w:
- słodkich przekąskach
- gotowych daniach
- przetworzonej żywności
- słodzonych i gazowanych napojach
- napojach energetycznych
Aż 33 kg cukru spożytego w ciągu roku przez każdego z nas znajduje się w produktach przetworzonych. Sprzedaż napojów gazowanych innych niż woda, napojów energetycznych i izotonicznych wzrosła w ciągu ostatnich pięciu lat aż o 4,4%. To głównie z nich oraz z niezdrowych przekąsek uzupełniamy cukier.
W sumie obecnie Polacy zjadają średnio o 6 kg cukru więcej niż w okresie 2008 - 2012 – wynika z danych przytaczanych przez MZ i NFZ.
Liczba otyłych w Polsce wciąż rośnie! Wśród konsekwencji: cukrzyca typu 2
Liczba otyłych i z nadwagą również stopniowo wzrośnie w kolejnych latach. Do 2025 roku będzie aż 30% otyłych mężczyzn i 26% otyłych kobiet.
W 2016 roku było ich odpowiednio 25% i 23%.
Styl życia ma zasadnicze znaczenie w powstawaniu cukrzycy typu 2: siedzący tryb życia i zła dieta, oparta m.in. na dużej ilości żywności przetworzonej, poza predyspozycją genetyczną do rozwoju tej choroby, mają wpływ ma jej wystąpienie - komentuje redakcja portalu Cukrzyca.pl. Dlatego tyjące społeczeństwo to ogromne zagrożenie.
Problem nadwagi oraz cukrzycy typu 2 zaczyna coraz częściej pojawiać się również w szkołach wśród dzieci i młodzieży do 20. roku życia - wynika z raportu “Cukier, otyłość - konsekwencje. Przegląd literatury, szacunki dla Polski.”(2)
Jak zapobiec epidemii cukrzycy? Podatek cukrowy od żywności przetworzonej jako rozwiązanie
Rząd widzą te statystyki zaproponował wprowadzenie podatku od cukru.
– Na każdy produkt, który zawiera cukry proste bądź sacharozę, powinien być nałożony dodatkowy podatek – podkreśla Krzysztof Łanda, były wiceminister zdrowia.
Wprowadzenie podatku cukrowego miałoby zwiększyć poziom wiedzy Polaków na temat spożycia cukru i licznych powikłań i konsekwencji, które idą za nim w parze.
Czy podatek od cukru będzie sposobem na zmianę nawyków żywieniowych Polaków?
Redakcja portalu Cukrzyca.pl uważa, że nie tędy droga.
Powinno się przede wszystkim myśleć o edukacji społeczeństwa o zagrożeniach płynących ze spożycia takiej ilości cukru.
Źródło: //cukrzyca.pl/polacy-zjadaja-ponad-40-kg-cukru-rocznie/
