Nutrikosmetyki – suplementy diety dla skóry

Wpływ odżywiania na zdrowie człowieka został odkryty już w starożytności, czego dowodem są słowa Hipokratesa:„Niech żywność będzie lekarstwem, a lekarstwo – żywnością”. Stwierdzenie to traktuje sposób odżywiania jako element profilaktyki zdrowia całego organizmu, w tym jego największego organu, jakim jest skóra [1]. 

Nutrikosmetyk – produkt spożywczy czy kosmetyk?

Liczne badania naukowe wskazują, że dobrze zbilansowane odżywianie w znacznym stopniu wpływa na zdrową kondycję skóry. Deficyty składników odżywczych w diecie powodują szereg zmian patologicznych nie tylko w organizmie, lecz także w skórze. Wyniki badań sugerują, że dieta jest jednym z egzogennych i modyfikowalnych czynników wpływających na proces przedwczesnego starzenia skóry. Wykazano, że wygląd stanowi jeden z wskaźników stanu zdrowia. Niedobory składników pokarmowych, spożywanie substancji o udowodnionym niekorzystnym działaniu na stan zdrowia, nieprawidłowe proporcje składników odżywczych oraz zbyt duża podaż kalorii mogą stać się jednym z czynników rozwoju chorób skóry oraz chorób żywieniowozależnych. Zmiana sposobu żywieniaz zachowaniem zasad zbilansowanej diety zazwyczaj powo...