Mąka lniana marki Ol’Vita to niezwykle bogata odżywczo alternatywa dla tradycyjnej mąki. Ma delikatny smak i aromat, dzięki czemu doskonale nadaje się do wypieków wytrawnych i słodkich.
Mąka lniana Ol’Vita powstaje z częściowo odtłuszczonego siemienia lnianego brązowego. Jest 100% naturalna, nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Jest to wyjątkowo wartościowa mąka przodująca pod względem składu i szerokich możliwości zastosowania. Zawiera m.in.: wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź, chrom, lecytynę oraz witaminy z grupy B. Jest bogata w aminokwasy egzogenne, takie jak leucyna, lizyna, fenyloalanina, tryptofan. Mąka lniana zawiera błonnik, witaminę E oraz lignany, będące silnymi antyutleniaczami.
POLECAMY
Zawarte w mące składniki mają pozytywny wpływ na zdrowie i właściwą kondycję całego organizmu. Witaminy z grupy B są korzystne dla układu nerwowego oraz wspomagają procesy przemiany materii. Błonnik wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit, natomiast śluzy charakterystyczne dla mąki lnianej i siemienia lnianego działają osłonowo na błony i wyściółkę przewodu pokarmowego. Kwasy tłuszczowe występujące w mące lnianej pomagają utrzymywać właściwy poziom cholesterolu we krwi i wspomagają właściwa pracę układu krążenia, natomiast lignany poprawiają gospodarkę hormonalną.
Mąka lniana Ol’Vita to aromatyczna, delikatna w smaku propozycja dla wszystkich osób, które nie tylko chcą zadbać o swoje zdrowie, ale także sięgnąć po nowe rozwiązania i możliwości kulinarne. Mąka lniana w połączeniu z mąką pszenną idealnie nadaje się do wszelkich wypieków wytrawnych i słodkich. Jest doskonała do chlebów, bułek, ciastek, muffinek, placków, a także naleśników. W 100 % nadaje się idealnie do tart i ciastek kruchych. Ponadto świetnie zagęszcza zupy i sosy, wzbogaca kotlety i farsze. Sprawdza się też jako wartościowy, surowy dodatek do past kanapkowych, musli, jogurtów, zdrowych koktajli lub smoothie. Co ciekawe, mąka lniana doskonale zastępuje jajko w wypiekach dla wegan i osób uczulonych na jaja. Dzięki zawartości śluzów świetnie scala ciasto.
Mąka Ol’Vita dostępna jest w wygodnym opakowaniu zamykanym strunowo, dzięki czemu łatwiej ją dozować i przechowywać, a także utrzymać jej świeżość na dłużej.
Marka: Ol’Vita
Pojemność: 250 g
Sugerowana cena: ok 6 zł
