0
610
Składniki:
- 1,7 kg karpia
- 300 g żurawiny suszonej
- 2 czerwone cebule
- 150 g suszonych pomidorów
- 50 g migdałów
- łyżka oleju kokosowego
- sól do smaku
Przygotowanie:
Nadzienie:
Żurawinę suszoną moczymy w wodzie ok. godziny. Odcedzamy i wkładamy na patelnię. Cebulę i suszone pomidory kroimy w duże kawałki i dorzucamy do żurawiny. Wszystko dusimy pod przykryciem ok. 20 min. Nie przyprawiamy. Migdały mielimy w młynku i dokładamy do przyrządzonej wcześniej masy. Całość wkładamy do malaksera i rozdrabniamy na zwartą masę.
POLECAMY
Karp:
Karpia patroszymy, czyścimy, kroimy w szerokie dzwonka i nacieramy solą. Następnie faszerujemy przygotowany...
Pozostałe 70% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
Co zyskasz, kupując prenumeratę?
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!
