Dołącz do czytelników
Brak wyników

Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami marki Kresto

Artykuł | 8 sierpnia 2017 |
17

Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami marki Kresto to pomysł na nie tylko pyszne, ale i przede wszystkim zdrowe pieczywo.

Składniki (keksówka ok. 30x15 cm):

  • 1 opakowanie słonecznika łuskanego (200 g) marki Kresto
  • 1 szklanka pestek dyni marki Kresto
  • 1 szklanka siemienia lnianego marki Kresto
  • 1 szklanka siemienia mielonego marki Kresto
  • 1 opakowanie orzechów, np. laskowych, brazylijskich, włoskich (200 g) marki Kresto
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 4 szklanki gorącej wody
  • 2 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • papier do pieczenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie nasiona i płatki przesyp do dużej miski. Dodaj sól, syrop. Wymieszaj.

2. Do nasion dolej wodę, wymieszaj i odstaw na 2 godziny. W tym czasie woda powinna się całkowicie wchłonąć.

3. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej masę z nasion. Lekko ugnieć łyżką
i wyrównaj.

4. Chleb piecz w nagrzanym do 170°C piekarniku z funkcją góra-dół, przez ok. 50 minut.

5. Wyciągnij upieczony chleb z foremki. Ułóż go na kratce, aby ostygnął. Chleb najlepiej jeść następnego dnia, łatwiej go wówczas pokroić.

Smacznego!

Przypisy