Dołącz do czytelników
Brak wyników

Zdrowe przepisy

10 lipca 2020

Wrapy z buraczkami, kurczakiem i cebulką marynowaną srebrną OLE!

79

 

POLECAMY

Składniki:

1 placek tortilli

150 g ugotowanych buraczków (własnej roboty lub ze słoika)

200 g polędwiczek z piersi kurczaka

50 g sera feta

100 g śmietany (może być gęsty jogurt)

1 ząbek czosnku

1 łyżka majonezu

1/3 słoiczka marynowanych srebrnych cebulek OLE!

2 garści rukoli

1 łyżka posiekanej pietruszki

przyprawy: 1 łyżeczka oregano, sól, pieprz

Śmietanę/jogurt łączymy z posiekaną pietruszką, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodajemy majonez i mieszamy. Mięso myjemy, osuszamy. Nacieramy przyprawami (solą, pieprzem, oregano) oraz olejem. Smażymy, aż mięso będzie miękkie w środku i zarumienione.

Na środku placka tortilli rozsmarowujemy buraczki, układamy na nie kurczaka, pokruszoną fetę, cebulki i rukole. Łyżką nakładamy sos. Zwijamy jak gołąbki. Grillujemy na patelni lub w rozgrzanym piekarniku.

 

Przypisy