Dowody, że suplementacja diety witaminą D może zmniejszyć ryzyko infekcji i zgonów związanych z grypą i COVID-19
W artykule dokonano przeglądu roli witaminy D w zmniejszaniu ryzyka infekcji dróg oddechowych, wiedzy na temat epidemiologii grypy i COVID-19 oraz tego, w jaki sposób suplementacja diety witaminą D może być użytecznym środkiem zmniejszającym ryzyko wzmiankowanych chorób.
Przypuszcza się, że witamina D może zmniejszyć ryzyko infekcji dzięki kilku mechanizmom. Obejmują one indukowanie katelicydyn i defensyn, które mogą obniżać wskaźniki replikacji wirusa i zmniejszać stężenie cytokin prozapalnych, uszkadzających wyściółkę płuc, prowadząc w konsekwencji do zapalenia płuc, a także zwiększać stężenie cytokin przeciwzapalnych. W kilku badaniach obserwacyjnych i badaniach klinicznych stwierdzono, ...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!