Dołącz do czytelników
Brak wyników

Zdrowe przepisy , Na czasie

8 lutego 2021

Tłusty Czwartek w nowej odsłonie! Smaczne przepisy od Vegety Natur dla wielbicieli niesłodkich przekąsek

22

Proste w przygotowaniu, a do tego sycące przekąski – wytrawne bułeczki, muffinki czy zawijańce – to smaczny sposób na szybkie pokonanie głodu. Sprawdzą się doskonale w codziennym lunchboxie do pracy czy szkoły, a także jako poczęstunek na specjalne okazje. Wyjątkowy smak i aromat zagwarantują im przyprawy z linii Vegeta Natur, inspirowane naturą.

Szybkie tempo życia sprawia, że nie zawsze mamy czas na zjedzenie pełnowartościowego posiłku. Aby uniknąć podjadania, szczególnie pełnych cukru słodyczy, warto zadbać o zdrowe i własnoręcznie przygotowane w domu przekąski. Wystarczy kilka chwil w kuchni, aby wyczarować smaczne mini-dania, które świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie poza domem. Wytrawne wypieki, np. muffinki czy słone ciasteczka z ciasta francuskiego, przygotowane z ulubionych składników pozwolą zaspokoić mały głód, a w wyjątkowych sytuacjach, mogą nawet zastąpić główny posiłek. Tego typu przekąski sprawdzą się świetnie także podczas specjalnych okazji – imprezy, rodzinnego spotkania, czy… w Tłusty Czwartek! Wytrawne drożdżowe bułeczki lub inne niesłodkie wypieki to doskonała alternatywa dla lukrowanych pączków, która z pewnością ucieszy fanów słonych smaków i umili im ten wyjątkowy dzień.

POLECAMY

Zachwyć się smakiem z Vegetą Natur

Wystarczy odrobina najlepszej jakości przypraw, aby potrawy zachwyciły doskonałym i głębokim smakiem. Dzięki szerokiej gamie produktów z linii Vegeta Natur, dania zyskają niezwykły charakter, niczym przygotowane przez profesjonalnego szefa kuchni. Jak to możliwe? Przyprawy Vegeta Natur powstały w 100% z naturalnych składników, łącząc odpowiednie proporcje ziół, przypraw oraz warzyw. Nie zawierają konserwantów, glutaminianu sodu, sztucznych barwników i aromatów. Odpowiednie mieszanki pasują idealnie do różnorodnych dań, inspirując do tworzenia nowych kulinarnych kreacji.

Inspiracje od Vegeta Natur

Ziołowe bułeczki drożdżowe z mozzarellą

Składniki:

30 g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru

50 ml wody

100 ml oleju

2 jajka

400 g mąki

płaska łyżeczka Vegety Natur z czosnkiem

2 szczypty Vegety Natur do pomidorów i mozzarelli

2 kulki mozzarelli pokrojonej na niewielkie kawałki

słoiczek Ajvaru łagodnego Podravka lub Pesto Genovese Podravka

opcjonalnie: pół ząbka czosnku i kilka listków świeżej bazylii

Sposób wykonania:

Świeże drożdże wrzucić do miseczki, dodać cukier i wodę. Wymieszać i odstawić na 5 minut. Po tym czasie do dużej miski dodać olej, rozczyn, 2 jajka i wymieszać trzepaczką. Do mokrych składników powoli wsypywać mąkę oraz przyprawę Vegeta Natur z czosnkiem, mieszając jednocześnie mikserem. Dodać niewielką ilość wody i wyrobić ciasto na gładką masę. Dobrze wyrobione ciasto włożyć do miski, wysmarowanej wcześniej olejem, przykryć folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Po tym czasie zagnieść ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić na kolejne 30 minut w ciepłym miejscu. Następnie ciasto uformować w długi wałek, pokroić na niewielkie kawałki i formować z nich kulki. Do środka każdej włożyć kawałek mozzarelli. Drożdżowe kulki ułożyć ciasno obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypać szczyptą Vegety Natur do pomidorów i mozzarelli. Piec 40 minut w temp. 190 stopni. Podawać z Ajvarem łagodnym Podravka lub Pesto Genovese Podravka. Opcjonalnie posypać posiekanym drobno świeżym czosnkiem i bazylią.

 

Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

4-5 łyżek przecieru pomidorowego Podravka

łyżka oliwy

1/2 małej czerwonej papryki

7-8 plastrów szynki

3/4 szklanki tartego sera

pół łyżeczki Vegety Natur pikantnej z chilli

szczypta pieprzu czarnego mielonego

Sposób wykonania:

Przecier pomidorowy wymieszać z oliwą, Vegetą Natur pikantną z chilli i pieprzem. Ciasto francuskie rozwinąć i posmarować warstwą sosu. Ułożyć cienko pokrojone plastry szynki, posypać tartym serem i pokrojoną w drobną kostkę papryką. Ciasto zawinąć w ciasny rulon wzdłuż krótszego boku. Kroić na plastry grubości ok. 1,5 cm. Ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i piec ok. 15-20 minut w temp. 200 stopni.

 

Mięsno-warzywne muffinki

Składniki:

200 g mąki

3 jajka (żółtka i białka osobno)

100 ml mleka

100 ml oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki Vegety Natur z koperkiem

1/2 małej papryki

3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki

3 duże plastry żółtego sera

4 wąskie plasterki wędzonego boczku pokrojone w kostkę

3 kabanosy

Sposób wykonania:

Mąkę, proszek do pieczenia, Vegetę Natur z koperkiem, żółtka, mleko i olej zmiksować na gładką masę do uzyskania gęstego ciasta. Dodać ubite wcześniej białka i delikatnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki – posiekane drobno paprykę, natkę pietruszki, ser żółty, boczek i kabanosy. Wymieszać. Masę przelać do papilotek. Wstawić do wcześniej nagrzanego do 180 st. piekarnika. Piec przez 15-20 minut.

Więcej produktów Vegeta Natur oraz inspirujących przepisów znaleźć można na stronie www.vegeta.pl.

Przypisy