Dołącz do czytelników
Brak wyników

Edukacja żywieniowa

27 lipca 2015

MOJA ZDROWA RODZINA

67

Zainwestuj w zdrowie – za darmo

„Zdrowie to nasze największe dobro”. Z pewnością już to słyszeliśmy, wiemy, że tak jest i życzymy sobie zdrowia z okazji urodzin, Nowego Roku, podczas toastów, lecz zdrowie nie jest dane tak po prostu. Musimy o nie aktywnie dbać, ulepszając nasz sposób życia, jedzenia i poruszania się. Zdrowie to nie tylko „brak choroby”. Jedzenie owoców i warzyw jest najłatwiejszym, najtańszym i najtrwalszym sposobem na długie i zdrowe życie. Każdy etap naszego życia ma swój urok i swoje wyzwania. Dzieci potrzebują energii, aby rosnąć, a gdy zostają rodzicami, potrzebują energii „za dwoje”, zaś osobom starszym pełnowartościowa dieta pozwala dłużej cieszyć się zdrowiem i niezależnością! Owoce i warzywa to ważna i niedroga część zdrowej diety. Dlatego „Moja zdrowa rodzina” promuje jedzenie większej ilości owoców i warzyw. W Polsce projekt był realizowany w dwóch województwach. Żaden owoc ani żadne warzywo nie dostarcza samodzielnie wszystkich składników odżywczych niezbędnych do zachowania zdrowia, jeżeli jednak jesz dużo owoców i warzyw każdego dnia, czujesz się lepiej, zdrowiej, a może nawet jesteś szczęśliwszy... Dlatego chcielibyśmy zaprosić cię do udziału w naszej „zdrowej rodzinie”!   Moja zdrowa rodzina “Moja zdrowa rodzina” jest projektem pilotażowym Unii Europejskiej mającym na celu zachęcenie do spożywania owoców i warzyw od dzieciństwa do starszego wieku. Projekt pilotażowy jest inicjatywą o charakterze badawczym zaplanowaną aby sprawdzić skuteczność i użyteczność podjętych działań. Oznacza to wypróbowanie różnych postaw badawczych względem problemu w celu wypracowania dobrych praktyk z korzyścią dla potencjalnych przyszłych inicjatyw, w tym przypadku, na polu żywienia i aktywności fizycznej. W Polsce do uczestnictwa w projekcie zaproszonych zostało łącznie 3500 rodzin z województwa kujawsko – pomorskiego i podkarpackiego. Warunkiem uczestnictwa w projekcie była przynależność członka rodziny do jednej z trzech grup docelowych - kobiety w ciąży lub matki dzieci do 1. roku życia, dzieci w wieku 10 – 15 lat i osoby powyżej 65 roku życia. Celem projektu było zachęcenie jak najszerszego grona osób do spożywania większej ilości owoców i warzyw poprzez podejmowanie różnorodnych inicjatyw, w tym comiesięcznej dystrybucji darmowych paczek z owocami i warzywami. Popularnością cieszyły się też liczne konkursy organizowane w ramach projektu i materiały promocyjne, w tym zestaw materiałów edukacyjnych dla uczniów gimnazjów czy też rozdawane uczestnikom broszury z przepisami Magdy Gessler – ambasadorki projektu „Moja zdrowa rodzina” w Polsce. Zestaw materiałów edukacyjnych dla uczniów gimnazjów  urozmaici każdą lekcję o tematyce zdrowego odżywiania. Oferowane w ramach zestawu zajęcia są przejrzyste dla prowadzącego i obejmują zarówno dyskusję, jak i kreatywne ćwiczenia, w tym przygotowywanie posiłków według zaprezentowanego przepisu. Zachęcamy również do skorzystania z zestawu przepisów kulinarnych autorstwa Magdy Gessler. Specjalnie opracowana broszura „Przysmak miesiąca” zawiera pomysły na przystawkę, danie główne i deser na każdy miesiąc. Ponadto podane zostały podstawowe informacje o najpopularniejszych owocach i warzywach, ich wartościach odżywczych, pochodzeniu, przygotowaniu i przechowywaniu. Przepisy Magdy Gessler pojawiły się też na liście zakupów, aby przypomnieć, że z owoców i warzyw można przyrządzić smakowite i niedrogie dania. Osoba, która ma taką listę zakupów chętniej zaopatrzy się w sezonowe owoce i warzywa, które są zdrowsze i co równie ważne tańsze. Więcej informacji o projekcie „Moja zdrowa rodzina”, a także wymienione wyżej materiały promocyjne znaleźć można na stronie internetowej projektu: //mojazdrowarodzina.pl/.

Przypisy