Food Forum objęło patronatem medialnym książkę autorstwa Mikołaja Choroszyńskiego – dlaczego? Ponieważ Pan Mikołaj współpracuje z nami już długo, jako autor artykułów, w których opiera się na potwierdzonych badaniach naukowych i na rzetelnej wiedzy merytorycznej. Z pełną odpowiedzialnością polecamy książkę „Uzależnienie od słodyczy – skuteczne narzędzia do zmiany nawyków”, która ucieszy zarówno specjalistę jak i osoby które prowadzą zdrowy styl życia!
Czy wiesz, że już pierwsza osoba czytająca książkę całkowicie zrezygnowała ze słodyczy i jej ulubionej od wielu lat Martini, kiedy tylko dowiedziała się ile w nim jest cukru…
POLECAMY
„Z wiedzą, jaką wyniesiecie z tej lektury, bez problemu wybudujecie nie tylko drogę szybkiego ruchu, ale i autostradę zdrowych nawyków i płynącego z niej szczęścia."
Czy wiesz, że...
⇨ 33% nastolatków odchudza się przy użyciu drastycznych metod
⇨ 72% dziewcząt wykazuje zachowania charakterystyczne dla zaburzeń odżywiania
⇨Ponad 5% populacji cierpi na poważne zaburzenia odżywiania
⇨ Tylko 1 na 10 osób otrzymuje pomoc
Tylko dzięki zmianie nawyków jesteśmy w stanie zatrzymać tą toczącą się śnieżną kulę wiecznego odchudzania.
Poczuj spokój i uwolnij się raz na zawsze od nielubianych nawyków.
Dla kogo jest ta książka?
⇨ Osób jedzących pod wpływem emocji
⇨ Osób zajadających stres
⇨ Osób z zaburzeniami odżywiania
⇨ Osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2
⇨ Osób z nadwagą lub otyłością
⇨ Specjalistów dietetyków, żywieniowców, psychodietetyków, psychologów, lekarzy czy pielęgniarki…
Działalność charytatywna
Złotówka z każdej sprzedanej książki trafia do fundacji Insulinooporność.
W książce znajdziesz:
⇨ 2 części podzielone na 9 rozdziałów
⇨ 109 interesujących wątków
⇨ 39 skutecznych narzędzi do zmiany nawyków
⇨ 5 sposobów na poprawę sytości
⇨ 5 metod na dostarczanie sobie przyjemności bez konsumpcji kalorii
⇨ 126 sposobów odzyskiwania kontroli nad jedzeniem
⇨ 111 odnośników do bibliografii naukowej
⇨ 52 grafiki cudoludka
W książce znajdziesz:
Wstęp
I Najskuteczniejsze narzędzie, czyli wiedza!
1. Niezdrowe nawyki rujnują nam życie...
2. Czy słodycze faktycznie uzależniają?
3. Trochę psychologii, czyli porozmawiajmy o uczuciach i potrzebach
4. Trochę fizjologii, czyli - co dzieje się w organizmie?
II Część praktyczna - Skuteczne narzędzia w dłoń
5. Jak zaoszczędzić czas, stres i pieniądze kierując swoją uwagę na cel?
6. Czy można przesadzić stare drzewo, czyli zmiana nawyków
7. Jak zaplanować odpowiednią dietę?
8. Model odzyskiwania kontroli nad jedzeniem
9. Twoje środowisko po zmianie
Skuteczny, autorski 5 stopniowy model odzyskiwania kontroli nad jedzeniem
1. Zatrzymanie procesu
2. Odzyskanie kontroli nad swoimi zachowaniami
3. Zmiana zachowania
4. Wejście w indywidualny model odżywiania
5. Utrzymanie nowych nawyków
Opinie
Autor książki „Uzależnienie od słodyczy” opisuje nie tylko dlaczego lubimy słodki smak i słodycze ale też w jaki sposób kształtowały się ludzkie preferencje żywieniowe, czyli dlaczego jemy i co jemy. W tym celu sięga do badań naukowych oraz wykorzystuje doświadczenie własne w pracy z pacjentami. Opisuje jak zmienić stare, niezdrowe nawyki i jak zaplanować odpowiednią dietę. Przedstawia szereg praktycznych rad jak ustalić cele i do nich skutecznie dążyć, jak zadbać o motywację oraz jak odzyskać kontrolę nad jedzeniem. Książka napisana jest bardzo przystępnie językiem i adresowana do osób, które chcą zrozumieć emocje jakie wywołuje u nich żywność i wypracować zdrowe nawyki żywieniowe. Prof. dr hab. med. Dariusz Włodarek
"Może być i słodko i zdrowo! I taka sama jest ta książka - przyjemna i fachowa! Zawiera solidną podstawę z faktów o fizjologii, dietetyczne nadzienie doprawione szczyptą psychologii i dodatki w postaci humoru i anegdot. Sięgnij po nią jeśli potrzebujesz trwałej motywacji do zmiany nawyków." dr Paweł Wolski - psycholog, coach - Uniwersytet SWPS
„Książka Mikołaja to potężna dawka wiedzy nie tylko na temat zdrowego odżywiania ale także na temat procesów fizjologicznych czy psychologicznych które prowadzą do nadmiernego przejadania się. Kompleksowo Dowiadujemy się z niej również jak sobie z tym radzić. Bardzo cenie fakt, iż treści w książce oparte są na pracach naukowych co czyni te pozycje wyjątkową. Przy okazji książka porusza wiele innych ciekawych zagadnień, które przydadzą się zarówno specjaliście jak i osobie, która chce po prostu zdrowo żyć. Polecam!” Paulina Ihnatowicz
„Bardzo cieszę się, że powoli coraz więcej zaczynamy mówić o odchudzaniu nie jako o konieczności przejścia na dietę, ale o znalezieniu sposobu żywienia, który jest w zgodzie z nami. Podobnie jeśli chodzi o słodycze. Do tej pory najpopularniejszym podejściem radzeniem sobie z zachciankami na słodkie było zakazanie sobie ich i uczestniczenie w wyzwaniach typu 30 dni bez cukru. Jak bardzo cieszę się, że to podejście zostaje powoli wypierane przez dogłębne zrozumienie mechanizmów, które mogą stać za tym, że z jakiegoś powodu ochota na słodycze jest silniejsza od nas. Dlatego cieszę się, że powstała taka książka, którą napisał Mikołaj. Książka, która wyjaśnia zależności pomiędzy psychiką a słodyczami i pomaga znaleźć sposoby rozwiązywania ich w zgodzie ze sobą. Bardzo polecam ją szczególnie osobom, które zmagają się z ogromnymi zachciankami na słodycze i chcą w końcu rozwiązać ten problem jednocześnie nie wywracając swojego życia do góry nogami” Magda Hajkiewicz
O Mikołaju Choroszyńskim
jest magistrem żywienia i dietetyki (Lubelski Uniwersytet Przyrodniczy) oraz absolwentem studiów podyplomowych na kierunku psychodietetyka (Uniwersytet SWPS), obecnie w trakcie doktoryzacji z obszaru nauk medycznych (tytuł „Metabolism and the effect of animal derived oxysterols in the diet on the development of Alzheimer's disease” pod kierunkiem prof. dr hab. n. med. Marii Barcikowskiej-Kotowicz), w ramach której prowadzi badania we współpracy z czołowymi naukowcami oraz praktykami dziedziny.
Jest wykładowcą akademickim na Wyższej Szkolenie Inżynierii i Zdrowia w oraz właścicielem poradni dietetycznej Bdieta. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej, współpracując z osobami z wielochorobowością dietozależną. Oprócz tego działa wspólnie z Polskim Towarzystwem Medycyny Stylu Życia, Polskim Stowarzyszeniem Pomocy Osobom z Chorobą Alzheimera oraz Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Pacjentów ze Schorzeniami Serca i Naczyń Eco Serce. Od lat zajmuje się również działalnością popularyzatorską, m.in. w mediach społecznościowych, gdzie w prosty i inkluzywny sposób przybliża obserwatorom zagadnienia dotyczące dietetyki i psychodietetyki.
Jest także autorem pierwszej na polskim rynku książki o diecie przeciwdziałającej chorobom neurodegeneracyjnym „Dieta MIND. Sposób na długie życie” oraz zawierającej przepisy i uniwersalne triki publikacji „Zachować zdrowy umysł i ciało”. Jest także autorem rozdziału poświęconego odżywianiu w „Vademecum – Zrozumieć Alzheimera” wydanego przez m.st. Warszawę oraz Stowarzyszenie Aktywność. Ponadto jest autorem kilkuset artykułów dla portali i czasopism.
Sprawnie porusza się w obszarach psychodietetyki, czego efektem jest cały system skutecznych narzędzi do pracy nad uzależnieniem od tzw. comfort foods (jak słodycze, słone przekąski czy dania fast food), od maja 2020 prowadząc webinaria w tym zakresie.
Mikołaj Choroszyński | dietetyk@bdieta.pl | +48 692216570 http://bdieta.pl/ https://fitmind.pl/uzaleznienieodslodyczy/
"Uzależnienie od słodyczy – skuteczne narzędzia do zmiany nawyków" Mikołaj Choroszyński
: 1 grudnia 2020: 3000 księgarni w Polsce oraz online
: 978-83-959111-1-8
: 49,90 zł
: Poradnik
: Psychodietetyka
: PWN – rozpisani.pl
: 412
