Wzdęcia, bóle brzucha, nudności… Między innymi z takimi problemami muszą zmagać się osoby z nietolerancją laktozy. Czy oznacza to całkowitą rezygnację z produktów nabiałowych, np. masła? Niekoniecznie.
Nietolerancja laktozy jest powszechnym zaburzeniem trawienia. Szacuje się, że z tego powodu może cierpieć aż 37% Polaków. Z czym to się wiąże? U osób, u których pojawia się ten problem, organizm wytwarza mało (bądź nawet wcale) enzymu laktaza, niezbędnego podczas trawienia wszelkich wyrobów z mleka (a konkretnie cukru mlecznego, laktozy). W efekcie spożywanie masła, serów czy jogurtów wiąże się z nadmierną produkcją gazów trawiennych powodujących między innymi wzdęcia i kurczowe bóle brzucha. Tym samym z diety konieczne było wykreślenie wszelkich produktów nabiałowych.
Coraz większą popularnością cieszą się produkty bez laktozy – takie jak masło produkowane przez zakład mleczarski Lumiko www.lumiko.com.pl, który do swojej oferty jako pierwszy w Polsce dołączył również masło skierowane do osób z nietolerancją wspomnianego cukru. O tym, jak ważnym elementem codziennej diety jest masło, zwłaszcza u dzieci, nikomu nie trzeba przypominać – sprzyja budowie komórek, jest źródłem KT omega-6, omega-3 czy witamin, głównie A, D i E. To tak w skrócie.
Ale rodzi się pytanie: czy takie masło to „prawdziwe” masło? Patrząc wyłącznie na przykład produktu oferowanego przez Lumiko, masło bez laktozy jest tak samo pełnowartościowe jak to, które można znaleźć w niemal każdej lodówce. Zawiera 82% tłuszczu mlecznego, do produkcji nie używa się żadnych dodatków i barwników – smakuje jak naturalne, wiejskie masełko. Z tą różnicą, że nie niesie za sobą przykrych dolegliwości u osób z nietolerancją laktozy.
Obecnie masło Lumiko jest dostępne nie tylko w dużych sieciach handlowych, ale również mniejszych sklepach detalicznych. Dotyczy Cię problem nietolerancji laktozy, przez którą musiałeś z czegoś rezygnować w codziennej diecie? Teraz masz już wybór.
Więcej informacji:
//www.lumiko.com.pl/
POLECAMY
