SKŁADNIKI:
- 600 g mięsa wołowego mielonego (1 : 1 szponder i zrazowa)
Przyprawy do mięsa:
- sól, pieprz
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki (16 g) oleju rzepakowego (do smażenia)
Placki z cukinii:
POLECAMY
- 500 g cukinii
- 1 cebula szalotka
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki (20 g) mąki
- sól, pieprz
- ½ łyżeczki kuminu
- 2 łyżki (16 g) oleju rzepakowego (do smażenia)
Keczup jabłkowy:
- 200 g jabłek
- 100 g cebuli
- 80 g koncentratu pomidorowego
- ½ szklanki wody
- 20 g cukru brązowego ...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
Co zyskasz, kupując prenumeratę?
- Roczną prenumeratę dwumiesięcznika Food Forum w wersji papierowej lub cyfrowej,
- Nielimitowany dostęp do pełnego archiwum czasopisma,
- Możliwość udziału w cyklicznych Konsultacjach Dietetycznych Online,
- Specjalne dodatki do czasopisma: Food Forum CASEBOOK...
- ...i wiele więcej!