Dołącz do czytelników
Brak wyników

Zdrowe przepisy

21 września 2020

Aromatyczny currywurst z Sosem do Hot Dogów i Parówek Roleski

29

Currywurst to danie, które doczekało się swojego… muzeum. Kiełbasa serwowana jest na terenie całych Niemiec, gdzie cieszy się ogromną popularnością wśród miejscowych i turystów. Prostota, a zarazem wyjątkowy smak i sytość tego dania sprawiły, że food trucki serwujące currywurst można znaleźć w wielu światowych lokalizacjach. Smak kiełbasy idealnie podkreśla Sos Roleski do Hot Dogów i Parówek z linii Street Food, który stanowi niecodzienne połączenie znanych smaków.

Idealne proporcje musztardy i keczupu wraz z właściwie dobranymi przyprawami to sekret sosu Roleski do Hot Dogów i Parówek z linii Street Food. Sos stanowi połączenie goryczkowatej musztardy i łagodnych pomidorów, bez dodatku glutenu, GMO, konserwantów oraz glutaminianu sodu. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do jednego z najpopularniejszych niemieckich dań – currywurst. Co ciekawe, historia currywursta sięga połowy zeszłego wieku, kiedy niemiecka restauratorka, Herta Heuwer, po raz pierwszy zaserwowała to danie. Kiełbasa z curry szybko zdobyła serca mięsnych smakoszy, którzy dzięki prostocie jej przygotowania, mogą cieszyć się smakiem currywursta w swoich domach - najlepiej w towarzystwie sosu Roleski do Hot Dogów i Parówek.

POLECAMY

Sos do Hot Dogów i Parówek
Fot. Roleski

Aromatyczny currywurst z Sosem do Hot Dogów i Parówek Roleski

Składniki:

- 2 kiełbasy

- ćwierć główki czerwonej kapusty

- 1 cebula

- 1 czubata łyżka kwaśnej śmietany

- 1 łyżeczka miodu

Przyprawy: Sól, pieprz, cynamon, curry, tymianek

- masło

- sos Roleski Street Food do Hot Dogów i Parówek

Sposób przygotowania:

Kapustę kroimy w cieniutkie paski, myjemy i suszymy.

 W misce przygotowujemy sos z czubatej łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczki miodu, szczypty soli, pieprzu oraz małej szczypty cynamonu.

Do sosu dodajemy kapustę i dokładnie mieszamy składniki.

Kiełbasę delikatnie nacinamy w kratkę, smażymy na maśle aż się mocno zrumieni razem z pokrojoną w pióra cebulą oraz świeżymi listkami tymianku. Całość delikatnie solimy.

Kiełbasę przekładamy na talerz z kapustą, przyprawiamy curry i dodajemy cebulę.

Podajemy z sosem Roleski Street Food do Hot Dogów i Parówek

Przypisy