Komisja Europejska podejmuje kolejne działania mające na celu ograniczanie marnotrawstwa żywności. Jakiś czas temu wprowadzono możliwość przekazywania przeterminowanej żywności na cele społeczne. Teraz zaś przyszedł czas na zmiany w informowaniu o okresie przydatności do spożycia. Zgodnie z proponowaną nowelizacją załącznika nr X do rozporządzenia 1169/2011 obok oznaczeń „Najlepiej spożyć do…” i „Najlepiej spożyć przed końcem…” pojawi się nowa informacja – „Często dobre dłużej”.
Autor: Wiktoria Stańczuk
apl. radc.; Kancelaria Prawna GFP Legal Grzelczak Fogel i Partnerzy; absolwentka prawa na Uniwersytecie Wrocławskim; obecnie aplikantka radcowska przy Okręgowej Izbie Radców Prawnych we Wrocławiu i prawnik w Kancelarii GFP Legal