Chrom jest ważnym składnikiem odżywczym, którego rola w regulacji stężenia glukozy we krwi i kontroli masy ciała jest coraz bardziej doceniana. Badania nad chromem i jego wpływem na cukrzycę trwają od dawna, a suplementy diety zawierające chrom są bardzo popularne w profilaktyce cukrzycy i w regulacji masy ciała. Suplementacja diety chromem może być korzystna dla osób z cukrzycą typu 2 i insulinoopornością, jednak jego wpływ na skład ciała wymaga przeprowadzenia kolejnych badań.
Autor: Klaudia Wojciechowska
mgr; dietetyk i psychodietetyk; absolwentka Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koninie oraz Wyższej Szkole Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu; specjalizuje się w żywieniu w schorzeniach tarczycy, insulinooporności i PCOS