Zaburzenia ze spektrum autyzmu to całościowe zaburzenie neuro- rozwojowe charakteryzujące się objawami w trzech głównych kategoriach funkcjonowania: interakcjach społecznych, komunikacji oraz zachowaniach. Poza problemami neurobehawioralnymi, osoby z ASD często cierpią na dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, takie jak zaparcia, biegunki czy bóle brzucha. Badania wykazują wiele niedoborów witaminowych i pierwiastkowych, które często dotykają osoby z ASD. Wciąż poszukiwane są dieto- terapie, mogące wspomóc leczenie ASD. Najczęściej opisywane to dieta bezmleczna, bezglutenowa oraz z ograniczeniem cukrów prostych i sacharozy.
Autor: Katarzyna Aleksandra Kaczmarek-Kryszak
