dr; Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Katedra Turystyki i Rekreacji, biolog, specjalista w zakresie oceny jakości żywności, autorka licznych prac naukowych i popularnonaukowych dotyczących analizy żywności, żywności prozdrowotnej i dietetyki. Artykuł tego autora znajdziesz na stronie: 81.
