Nowotwór jelita grubego zajmuje trzecie miejsce w strukturze zachorowań na nowotwory w Polsce i na świecie. Na ryzyko wystąpienia wpływ mają nie tylko czynniki genetyczne, ale również styl życia. Zachowanie wysokiego poziomu aktywności fizycznej, utrzymywanie prawidłowej masy ciała oraz prawidłowy sposób odżywiania uwzględniający wysokie spożycie błonnika pokarmowego, warzyw, owoców, wapnia oraz niskie spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa, a także napojów alkoholowych zmniejszają ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
Autor: Emilia Kałędkiewicz
dr n. o zdr.; dietetyczka kliniczna z wieloletnim doświadczeniem w pracy z pacjentami onkologicznymi. Założycielka poradni Profilaktycznej Dietetyki Onkologicznej NutriV. Autorka badań dotyczących wpływu sposobu żywienia na powstawanie i rozwój nowotworów piersi u kobiet w ramach pracy doktorskiej prowadzonej na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Twórczyni artykułów naukowych ukazujących się w wielu polskich i międzynarodowych wydawnictwach medycznych. Jej zawodowy cel i główny motywator to zmiana nawyków żywieniowych, tak aby mniej osób doświadczało chorób nowotworowych