Autor: Dorota Wydro
dr n. ekon. lek. led.; specjalista patomorfolog, lekarz medycyny estetycznej, konsultant programu LEAP. Członek zarządu PTMEiAA PTL. Redaktor naczelna i wydawca „Academy of Aestehtic and Anti-Aging Medicine”. Członek kolegium redakcyjnego w „Aesthetic Medicine Journal” – oficjalnego czasopisma UIME. Członek Honorowy Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Autorka książki Anti-aging na talerzu.