Autor: Dawid Białowąs
mgr magister wychowania fizycznego, ze specjalizacją trenerską w judo, specjalista ds. żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie, doktorant AWFiS Gdańsk w katedrze nauk przyrodniczych, Zakładu Fizjologii AWFiS Gdańsk; wykładowca akademicki; wraz z żoną, dietetykiem, prowadzi praktykę, współpracując z osobami aktywnymi fizycznie
