Autor: Anna Dolińska
mgr, magister biologii eksperymentalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, absolwentka żywienia klinicznego na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i Psychodietetyki warszawskiej SWPS, autorka bloga kulinarnego Dolina smaków, od kilku lat zajmuje się żywieniem zbiorowym, przygotowywaniem receptur i komponowaniem jadłospisów dla cateringów dietetycznych, addietetyka.pl