Dołącz do czytelników
Brak wyników

Na czasie

13 listopada 2019

Jesienna zupa z dynią, szpinakiem i rybą

288

Jesień to czas, w którym w kuchni króluje dynia – gotowana, pieczona, na słodko i na słono. Ile kucharek, tyle pomysłów na jej podanie. A w jakiej wersji podać ją najmłodszym? Dyniowa zupa krem to dobry pomysł. Dodając do niej kawałki ryby, szpinak i inne warzywa, uzyskamy pełnowartościowy jesienny posiłek, który swoimi kolorami będzie zachęcał do spróbowania.

Składniki (4 porcje):

POLECAMY

⁃           4 łyżki kaszy jaglanej

⁃           1 litr wody Mama i ja

⁃           3/4 szklanki pokrojonej dyni

⁃           1/4 średniej wielkości kalafiora

⁃           garść szpinaku typu baby

⁃           100 g pomidorów koktajlowych

⁃           2 filety z ryby, np. mintaj, dorsz

⁃           1 cebula szalotka

⁃           1 łyżka masła klarowanego lub oleju

⁃           olej do smażenia ryby

⁃           sól, pieprz

⁃           kurkuma

⁃           curry

⁃           koper lub natka pietruszki

Zdrowa i pożywna zupa dyniowa

Fot. Mama i ja

Wykonanie:

1.   Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na roztopionym w garnku maśle.

2.   Kaszę przepłucz pod bieżącą wodą. Do garnka wlej wodę, wsyp kaszę i gotuj 5 minut.

3.   Do ugotowanej kaszy dodaj dynię, kalafior i gotuj przez kolejne 5–7 minut.

4.   Następnie dorzuć  szpinak oraz pomidory i gotuj 2 minuty.

5.   Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, curry i kurkumą.

6.   Rybę pokrój w niewielkie kawałki, lekko posól i popieprz. Przyprawioną rybę usmaż na rumiany kolor. W bardziej dietetycznej wersji można ją  też przygotować na parze.

7.   Podawaj zupę z cząstkami ryby, całość posyp ziołami.

Woda źródlana Mama i ja

Cena:

1,5 L – cena: 2zł    

0,5 L – cena: 1,50zł

0,33 L – cena: ok. 1,2 zł

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Firma WOSANA S.A., jako producent wiodącej wody źródlanej dedykowanej dzieciom, kobietom w ciąży oraz karmiącym mamom -  Mama i ja, szczególne znaczenie przypisuje inicjatywom propagującym ideę rodzicielstwa i wspierającym rozwój dzieci. Początki firmy WOSANA sięgają 1991 roku, jej siedziba mieści się w Andrychowie. Najwyższą jakość produktów zapewnia wdrożony przez firmę system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z międzynarodową normą EN ISO 22000: 2005. Mama i ja, woda obecna na rynku od roku 1998, posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka. Produkt dostępny jest w sieciach handlowych: Lidl, Makro, Tesco, Kaufland, Netto, Carrefour, Selgros, Auchan, Żabka oraz w e-sklepach dodomku.pl, frisco.pl oraz bdsklep.pl.

 

WOSANA S.A.

PRODUCENT SOKÓW, NAPOJÓW I WÓD ŹRÓDLANYCH

WOSANA SPÓŁKA AKCYJNA

z siedzibą w Andrychowie przy ul. Batorego 35a, 34-120 Andrychów

tel. 033/ 873 41 51

fax 033/ 873 41 53

e-mail: marketing@wosana.pl

www.wodadladziecka.pl   

Przypisy