Autor: Aniceta Ada Mikulska
mgr inż.; Zakład Biologii Chorób Cywilizacyjnych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Dietetyk, absolwentka Wydziału Lekarskiego II Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, dodatkowo uzyskała tytuł magistra inżyniera na kierunku inżynieria biomedyczna na Politechnice Poznańskiej. Artykuł tego autora znajdziesz na stronie: 51.
