Probiotyki w stresie. Jak stres wpływa na układ pokarmowy?

mgr, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, dietetyk zajmująca się żywieniem dzieci oraz kobiet w ciąży, zainteresowania badawcze koncentruje na koncepcjach programowania żywieniowego oraz karmienia responsywnego

dr hab. n. med., doktor nauk rolniczych z zakresu technologii żywności i żywienia, specjalność żywienie człowieka i dietetyka, od 2008 r. jest pracownikiem Kliniki Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, naukowo interesuje się głównie problematyką metabolizmu tłuszczów, na co dzień zajmuje się pacjentami z chorobami metabolicznymi (mukowiscydoza, fenyloketonuria) oraz niedożywieniem, współpracuje ze stowarzyszeniami osób chorych